Con ojos de turista… “Bologna: la Dotta, la Rossa e la Grassa”

Con ojos de turista… “Bologna: la Dotta, la Rossa e la Grassa”

Decía el Dalai Lama, “una vez al año viaja a algún lugar en el que nunca hayas estado antes”. Te diría que más veces.   O eso estoy intentando yo. Con un presupuesto modesto pero con mucha ilusión. No siempre un viaje largo te transporta más lejos. No siempre un viaje con un presupuesto más alto [...]

Inspiración

Inspiración

Hoy empiezo el día yendo a cocinar a casa de una amiga para preparar un gran banquete. Ella es brasileña, por lo que seguro aprenderé nuevas recetas y formas de moverse en la cocina. Siempre dispuesta a aprender, me llevaré un cuaderno donde apunto todo lo que me puede inspirar a  cocinar algo nuevo. A [...]