Recién llegada de Dinamarca de un fin de semana maravilloso, disfrutando de la capital, y tras tanto tiempo sin escribir, me he visto motivada por la comida que allí descubrimos. Además de una ciudad preciosa con postales emblemáticas como el Nyhavn o La Sirenita, pudimos empaparnos de la gastronomía de esta ciudad, hasta entonces desconocida [...]
Categoría: restaurante
Consejo para lidiar con la ola de calor: acércate a Lolo Polos Artesanos
Desde hace varias semanas, el run run del aire acondicionado me acompaña en mi apartamento. Ni con esas, en una buhardilla, se hace fácil el pasar estos días de calor insufrible. Temperaturas que no nos permiten hacer vida normal, incómodo, la ropa también molesta... Hasta que descubres qué puede hacer tus días mejores. Ayer leía [...]
De terrazas bonitas en Madrid… Saporem
Llevo varias semanas recibiendo mensajes de amigos y amigas pidiéndome recomendaciones sobre terrazas en Madrid. Y aunque hay muchas, me pedían que fuera bonita, íntima, romántica... cada una con su peculiaridad. Pero a todos ellos les dije una por igual: Saporem. Porque cuando entré por primera vez en este restaurante, me enamoré. La decoración, los [...]
Asiana Nextdoor – el punto de encuentro, en Madrid, entre el Sudeste Asiático y Perú
Desde hace unos años venía leyendo sobre la cocina fusión peruana-asiática sin llegar a probarla. No tanto por falta de ganas, que sí las había, como por no encontrar un restaurante que me enamorara y me diera esa confianza. Cuando te adentras en temas de comida, más vale que lo hagas bien, si no siempre recordarás [...]
Un lugar donde cada plato y cada rincón tienen algo que decir… La Gabinoteca
Si conoces a alguien que haya ido, estoy segura de que tendrá difícil explicarte en qué consiste este restaurante. Parece un batiburrillo de cosas, pero todo está pensado. Cada aspecto de la decoración, la cocina a la vista, la forma de presentación. Es uno de los pocos sitios donde he visto que la experiencia de [...]
Si te encanta la mostaza, recuerda Maille (París)
Si eres como yo, te encantará la mostaza. Con carne, en salsa para ensalada, como dip para mojar trocitos de pollo o verduras... Yo le pondría mostaza a todo. ¡Hasta al café! Imaginad mi cara cuando me llevaron por primera vez a Maille. Tal cual, como nombre, puede que ni te suene. Pero tanto el [...]
Cuando te apetezca desconectar, ven a Monkee Koffee (Madrid)
Parece que están proliferando cada vez más cafeterías y lugares donde desconectar. Donde estar con tu ordenador o tu libro y dedicarte por unos minutos a ti mismo. Olvidarte del ruido y de la gente. Sólo escuchar la máquina de café y las risas de la mesa de al lado. Cada vez más de moda, [...]
Si viajas a New York, no dejes de visitar E Houston St.
Hoy cruzamos el charco. Me he levantado nostálgica y deseado estar en esa ciudad grande, rápida, gris y donde no eres más que una hormiguita entre muchas. Pero también tiene lugares llenos de encanto, gente muy amable, calles con olor a comida, barrios bohemios y maravillosos restaurantes. Donde la "street food" adquiere un nombre propio, [...]
Recordando nuestra infancia, nos hemos acercado a Bar Galleta (Madrid)
¿Recordáis aquel tiempo donde la leche con ColaCao y galletas María eran un manjar? Algo que esperabamos a la vuelta del colegio o para desayunar. En mi caso recuerdo especialmente a mi hermana y a mí, en un mano a mano, haciéndonos sandwiches de galleta María, un poco de mantequilla y ColaCao espolvoreado. Solo de [...]
Acércate a Bar Tomate en Madrid
Me está pasando mucho últimamente, lo sé. Pero no paro de descubrir sitios por zonas donde me he movido siempre. Me llama la atención. ¿Siempre estuvieron ahí? Igualmente, me está haciendo mucha ilusión ir visitándolos poco a poco. Hoy os presento Bar Tomate, del Grupo Tragaluz. Ubicado la calle Fernando El Santo es un local que [...]
sabores de una vida 