un poco bastante de mí
¡¡Por fin he encontrado culurgiones (culurgiònes, culurgiònis, culurjònes, culurjònis, culirjònis, culunjònis, culinjònis, culurzònes, culurgiòne o culurgiòni) en Madrid!! Desde que una amiga me hablara de ellos tras su viaje a Cerdeña, he estado buscándolos. Pero son una especialidad solo de la región sarda y es complicado. Pero lo tengo... Trattoria Limbara me enamoró ya antes de entrar, [...]
Hay sitios que te traen recuerdos. A personas. A momentos. Hay sitios en los que has vivido tanto que cuando vas, solo sientes. Hay otros que cuentan sus propias historias. Sitios cuyas paredes tienen vida. Así es San Ginés: una mezcla de todo es lo nos pasa a los madrileños que por ahí hemos pasado durante años. Un [...]
Aun siendo una gran amante del sushi, tanto del tradicional como de aquellos que lo hacen con ingredientes más transgresores, debo decir que a veces se agradece ir a probar comida japonesa sin caer en el topicazo. Eso hice el otro día con Frieden. Nos adentramos en un taberna típica japonesa: Ninja Ramen. Y nos [...]
Ayer hablando con una amiga me pedía sitios para ir a tomar brunch. A mi cabeza llegó pronto el recuerdo de uno maravilloso que tomé hace tiempo. Recuerdo de esos gofres y huevos benedict. Recuerdos de esas paredas llenas de nombres de ciudades, de guías Lonely Planet que te invitan a dar la vuelta al [...]
¿Sabes de esos sitios donde te sientes cómodo? ¿Donde el trato es tan bueno y la sonrisa de los que allí una máxima que cuando te dicen de recomendar un sitio, es el primero que te viene a la cabeza? ¿De esos donde la decoración es tan curiosa y todo al detalle que mientras comes [...]
Y por fin pude ir. Por fin pude probar este famoso lugar. Por fin pude probar su maravillosa comida. Un lugar lleno de encanto, tradicional, casero, con madera y plantas inundando las paredes. Todo recuerda a una época. El servicio es impecable, con tiempo para hablar, para una broma. Pero rápido, eficiente y atento. Taberna [...]
Tengo una costumbre poco saludable para mi bolsillo una vez al mes. Suelo quedar con mi amiga Frieden ("Paz" en alemán, pues nos conocimos en una clase de alemán), granaína, para ir a tiendas de decoración, ropa y comida baratas. Por lo general, tiendas que ella descubre en sus interminables caminos por Madrid y donde [...]
Tres intentos nos costó. Pero valió la pena. Cada decepción y cada paseo valió la pena por disfrutar de este lugar tan maravilloso. Un restaurante ambientado como una casa. La ropa tendida, la espuma de afeitar en el baño, la nevera, la aspiradora... Todo recuerda a una casa antigua. Según entras te rodea un ambiente hogareño [...]
Después de mucho tiempo insistiendo, por fin mi compañera y amiga lo ha conseguido. ¡Palomilla, ya he ido al sitio que te encanta! Ella sabía que me enamoraría, me conoce. La comida, el entorno y la biblioteca. La primera vez que lo intenté, reservé y tuve que cancelarlo porque me pillé el trancazo de mi vida. [...]
Recién llegada de Dinamarca de un fin de semana maravilloso, disfrutando de la capital, y tras tanto tiempo sin escribir, me he visto motivada por la comida que allí descubrimos. Además de una ciudad preciosa con postales emblemáticas como el Nyhavn o La Sirenita, pudimos empaparnos de la gastronomía de esta ciudad, hasta entonces desconocida [...]
sabores de una vida 