un poco bastante de mí
Hoy cruzamos el charco. Me he levantado nostálgica y deseado estar en esa ciudad grande, rápida, gris y donde no eres más que una hormiguita entre muchas. Pero también tiene lugares llenos de encanto, gente muy amable, calles con olor a comida, barrios bohemios y maravillosos restaurantes. Donde la "street food" adquiere un nombre propio, [...]
¿Recordáis aquel tiempo donde la leche con ColaCao y galletas María eran un manjar? Algo que esperabamos a la vuelta del colegio o para desayunar. En mi caso recuerdo especialmente a mi hermana y a mí, en un mano a mano, haciéndonos sandwiches de galleta María, un poco de mantequilla y ColaCao espolvoreado. Solo de [...]
Me está pasando mucho últimamente, lo sé. Pero no paro de descubrir sitios por zonas donde me he movido siempre. Me llama la atención. ¿Siempre estuvieron ahí? Igualmente, me está haciendo mucha ilusión ir visitándolos poco a poco. Hoy os presento Bar Tomate, del Grupo Tragaluz. Ubicado la calle Fernando El Santo es un local que [...]
Pensar que he pasado muchísimas veces por esa calle, pensar que esa calle da nombre a una de las zonas más animadas de Madrid, por donde voy a menudo, y pensar en todo el tiempo que he esperado para ir después de tanta recomendación... hace que me arrepienta de no haberme acercado antes a Manuela [...]
No tenía pensado publicar este artículo hasta haber escrito sobre otros sitos en Madrid pero mucho amigos me están preguntando dónde ir cuando van a París. Y, aunque recordemos, que Du Pain et Des Idees es un sitio genial para desayunar o merendar, creo que para comida y cena es mejor Le Machon d'Henri. Este [...]
Después de mucho tiempo pasando por delante de este bar, por fin me decidí. El nombre evoca comida vegetariana pero nada más lejos de la realidad. Tienes de todo, desde mini-hamburguesas hasta carilleras, pasando por risotto de sémola, tortilla o huevos benedict. Mezcla ecléctica de platos. Cada uno distinto, de la comida española pero tocando [...]
El otro día recomendabamos un restaurante donde ir a comer la mejor pasta casera, así como de deliciosos antipasti, Da Giuseppina. ¿Qué pasas si tienes invitados en casa? Si alguna vez has tenido la suerte de pisar Italia habrás probado una comida que rara vez encuentras aquí. Comida que sigues buscando entre restaurantes italianos y [...]
Hoy viajamos a Italia. A la más tradicional, la más rica. A esa que te deja con ganas de más. A la misma que te envuelve con olores de horno, salsas y limoncello. La que te deja marcas de harina y de pesto cuando te vas. Hoy nos vamos a Italia de la mano de [...]
Por fin puedo hablaros de uno de mis sitios favoritos, y no solo de París. Una boulangerie que enamora según la ves. Un lugar para perderse en otra época de la mano de uno de los mejores boulanger de Paris, Christophe Vasseur (Gault & Millau, 2008). Es de sobra conocida mi pasión por el plátano [...]
Después de unas vacaciones de dos semanitas al otro lado del mundo, me está tocando quedar con amigos y contarles cómo fueron mis días en Australia. Todavía emocionada por lo que vi allí, por la gente que conocí, por los animales que descubrí y las ciudades que disfruté, me lanzo a hablar y a enseñar [...]
sabores de una vida 