¿Sabes qué sitio de Madrid se llamaba “El Maxim´s golfo” porque al cerrar todos los cafés de la Puerta del Sol era el único establecimiento abierto donde se podía tomar algo caliente y recién hecho?

¿Sabes qué sitio de Madrid se llamaba “El Maxim´s golfo” porque al cerrar todos los cafés de la Puerta del Sol era el único establecimiento abierto donde se podía tomar algo caliente y recién hecho?

Hay sitios que te traen recuerdos. A personas. A momentos. Hay sitios en los que has vivido tanto que cuando vas, solo sientes. Hay otros que cuentan sus propias historias. Sitios cuyas paredes tienen vida. Así es San Ginés: una mezcla de todo es lo nos pasa a los madrileños que por ahí hemos pasado durante años. Un [...]

Recordando nuestra infancia, nos hemos acercado a Bar Galleta (Madrid)

Recordando nuestra infancia, nos hemos acercado a Bar Galleta (Madrid)

¿Recordáis aquel tiempo donde la leche con ColaCao y galletas María eran un manjar? Algo que esperabamos a la vuelta del colegio o para desayunar. En mi caso recuerdo especialmente a mi hermana y a mí, en un mano a mano, haciéndonos sandwiches de galleta María, un poco de mantequilla y ColaCao espolvoreado. Solo de [...]

Crêpes para desayunar

Crêpes para desayunar

Bonjour!! Qué mejor manera de empezar el día que con unos crêpes. Especialmente si son preparados por un francés... Incroyable! que dicen por tierras galas. Incluso si no los he preparado yo, pero sí disfrutado, os dejo la receta por si alguien quiere probar a hacer algo francés-francés. Ingredientes: 250 gr de harina 4 huevos [...]