Hojaldre de chocolate: dos ingredientes, un postre

Hojaldre de chocolate: dos ingredientes, un postre

Dos o tres, dependiendo de si lo quieres más bonito o menos. Pero lo básico, lo esencial, lo imprescindible... dos. Hojaldre y chocolate. Circula por Internet una receta fácil y rápida, de esas que te resultan atractivas al segundo. De las que quieres probar cuanto antes. Vídeos de menos de un minutos porque la receta es [...]

Comiendo entre libros… en Bosco de Lobos (Madrid)

Comiendo entre libros… en Bosco de Lobos (Madrid)

Después de mucho tiempo insistiendo, por fin mi compañera y amiga lo ha conseguido. ¡Palomilla, ya he ido al sitio que te encanta! Ella sabía que me enamoraría, me conoce. La comida, el entorno y la biblioteca. La primera vez que lo intenté, reservé y tuve que cancelarlo porque me pillé el trancazo de mi vida. [...]

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

¿Puede haber un plato más maravilloso que unas deliciosas berenjenas rellenas? De verduras, de quinoa, de pescado... de lo que sea. Fáciles de preparar, con pocos ingredientes y riquísimas. Aquí os dejo una de mis recetas favoritas. Berenjenas rellenas Ingredientes: 2 berenjenas 300 gr de carne picada 2 champiñones grandes Media cebolla Bechamel (no tenía [...]

Tartiflette

Tartiflette

Una vez me preguntaron qué llevaba la tartiflette, Y respondí honestamente: calorías. Pero son esas calorías que te hacen disfrutar de los sabores, olores y texturas. Son calorias que te dan felicidad absoluta, De esas que incluso crees que no engordas porque estás siendo taaaaan feliz tomándolas... Especialmente con este tiempo, apetece poner en marcha [...]