Dos o tres, dependiendo de si lo quieres más bonito o menos. Pero lo básico, lo esencial, lo imprescindible… dos. Hojaldre y chocolate.
Circula por Internet una receta fácil y rápida, de esas que te resultan atractivas al segundo. De las que quieres probar cuanto antes. Vídeos de menos de un minutos porque la receta es tan sencilla que no necesitas nada más.
Para aquellos que me dicen que a ellos la cocina «como que no«, para los que cuando tienen invitados se agobian y no saben qué hacer o para aquellos que no saben ir invitado a una casa sin llevar algo, esta es vuestra receta.
Hojaldre de chocolate
Ingredientes:
- Hojaldre
- Tableta(s) de chocolate: tu favorito pues es lo que dará todo el sabor al postre.
- Opcional: almendras, nueves, alguna fruta…
- Huevo*
Pasos:
- Abre el hojaldre y coloca en el centro de éste el chocolate. La tableta. Yo normalmente utilizo una tableta y la mitad de otra. Deja arriba y abajo un margen porque si no cierras bien todo en el último paso,cuando el chocolate se derrita, se saldrá del hojaldre.
- A ambos lados de la tableta realiza cortes diagonales descendientes con un cuchillo, a la misma altura en ambos lados de la tableta.
- Vete cerrando el hojaldre alrededor de la tableta superponendo las tiras.
- Pinta con huevo batido, si quieres.
- Mete al horno precalentado a 180º hasta que el hojaldre tenga un tono dorado.
- Devora.
Sí, es básico. Sí, es lo más sencillo del mundo. Sí, no es más que una napolitana gigante. Pero es que cuando la pruebes… te vas a enamorar. Escoge el chocolate que más te guste. Yo lo he intentado con Milka y Milkybar. Y repetiré con ambas porque este postre es una perdición.
Creo que solo de escribir la receta estoy babendo…
Fue «una de las tartas» de mi cumple:
*tercer elemento, no imprescindible, al que hago referencia en el primer párrafo del artículo.
sabores de una vida 