Comiendo entre libros… en Bosco de Lobos (Madrid)

Comiendo entre libros… en Bosco de Lobos (Madrid)

Después de mucho tiempo insistiendo, por fin mi compañera y amiga lo ha conseguido. ¡Palomilla, ya he ido al sitio que te encanta! Ella sabía que me enamoraría, me conoce. La comida, el entorno y la biblioteca. La primera vez que lo intenté, reservé y tuve que cancelarlo porque me pillé el trancazo de mi vida. [...]

Cuando te apetezca desconectar, ven a Monkee Koffee (Madrid)

Cuando te apetezca desconectar, ven a Monkee Koffee (Madrid)

Parece que están proliferando cada vez más cafeterías y lugares donde desconectar. Donde estar con tu ordenador o tu libro y dedicarte por unos minutos a ti mismo. Olvidarte del ruido y de la gente. Sólo escuchar la máquina de café y las risas de la mesa de al lado. Cada vez más de moda, [...]

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Oh la la! Hoy nos vamos a Francia con los sentidos. Hoy probaremos este delicioso plato pero introduciendo nuevos sabores. Una mezcla deliciosa entre lo suave y lo fuerte, entre lo dulce y lo salado, entre lo crujiente y lo blando. Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra Ingredientes: Maja de hojaldre (la original [...]