Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

¿Puede haber un plato más maravilloso que unas deliciosas berenjenas rellenas? De verduras, de quinoa, de pescado... de lo que sea. Fáciles de preparar, con pocos ingredientes y riquísimas. Aquí os dejo una de mis recetas favoritas. Berenjenas rellenas Ingredientes: 2 berenjenas 300 gr de carne picada 2 champiñones grandes Media cebolla Bechamel (no tenía [...]

Si paseas por Madrid…Ve-gá Bar

Si paseas por Madrid…Ve-gá Bar

Después de mucho tiempo pasando por delante de este bar, por fin me decidí. El nombre evoca comida vegetariana pero nada más lejos de la realidad. Tienes de todo, desde mini-hamburguesas hasta carilleras, pasando por risotto de sémola, tortilla o huevos benedict. Mezcla ecléctica de platos. Cada uno distinto, de la comida española pero tocando [...]