Banoffee

Banoffee

Quizás no sea el postre más conocido, puede que ni lo hayas probado, pero cuando lo haces, te enamoras. Ya solo conociendo sus ingredientes, quieres probar. Plátano, dulce de leche y nata con mascarpone. Y ahí la tienes. Menos de 30 minutos después, disfrutando de ella. No hace falta horno ni nada demasiado complicado. Ingredientes [...]

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Estamos de un afrancesado últimamente... Esto es lo que pasa cuando has estado de vacaciones en el país vecino. Te enamoras de su cocina y de sus rincones. Pronto prometo saltar de país, pero mientras tanto dejarme presentaros este maravilloso plato. Con ingredientes muy básicos y un horno, puedes sorprenderte de las cosas que puedes [...]

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Oh la la! Hoy nos vamos a Francia con los sentidos. Hoy probaremos este delicioso plato pero introduciendo nuevos sabores. Una mezcla deliciosa entre lo suave y lo fuerte, entre lo dulce y lo salado, entre lo crujiente y lo blando. Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra Ingredientes: Maja de hojaldre (la original [...]