Creperie Ma Bretagne, un trozo de Francia en Malasaña

Creperie Ma Bretagne, un trozo de Francia en Malasaña

Quienes me conocen saben que soy una negada para pronunciar el francés. No domino ese sutil arte de descolocar (o cambiar directamente) todas las vocales que aparecen en una palabra escrita y ponerle un acento elegante, chic. Yo soy más de alemán, de acento profundo, de palabras con marcado fin, y donde tú lees lo [...]

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra

Oh la la! Hoy nos vamos a Francia con los sentidos. Hoy probaremos este delicioso plato pero introduciendo nuevos sabores. Una mezcla deliciosa entre lo suave y lo fuerte, entre lo dulce y lo salado, entre lo crujiente y lo blando. Quiche de puerro, cebolla caramelizada y queso de cabra Ingredientes: Maja de hojaldre (la original [...]