Decir Quispe en Perú debe ser como decir García en España, más o menos. Con la diferencia de que ahora Quispe es también un restaurante único de cocina peruana en Madrid. La web De Perú nos describe, entre otras teorías, Quispe como “el que brilla”, de origen quechua. Y me parece muy adecuado para este [...]
sabores de una vida 