Inspiración

Inspiración

Hoy empiezo el día yendo a cocinar a casa de una amiga para preparar un gran banquete. Ella es brasileña, por lo que seguro aprenderé nuevas recetas y formas de moverse en la cocina. Siempre dispuesta a aprender, me llevaré un cuaderno donde apunto todo lo que me puede inspirar a  cocinar algo nuevo. A [...]

Cafetería HD

Cafetería HD

Un trocito de historia en el barrio de Chamberí. Desde que abriera sus puertas en 1962 parece que no hubiera pasado el tiempo. Una vez estás dentro, la decoración, las sillas y mesas, la vajilla... te remontan a los años 60. Las fotografías en las paredes, la madera, las sillas metalizadas de la terraza y [...]

The Little Big Cafe

The Little Big Cafe

Hoy vengo de conocer un lugar entre Nueva York y Londres, entre Nolita y el Soho. Un lugar que recuerda a la ciudad de los rascacielos y, al mismo tiempo, a la ciudad europea más cosmopolita. Pero eso sí, en Madrid. The Little Big Cafe. Un sitio que enamora. A medio camino entre una pastelería [...]

Fin de semana comiendo y receta de Ensalada de pollo, manzana y aguacate

Fin de semana comiendo y receta de Ensalada de pollo, manzana y aguacate

Bueno, seguimos con los planes gastronómicos. Para aquéllos que estáis en Los Ángeles o alrededores, os animo a que visitéis estos maravillosos lugares donde disfrutaréis de buenísima comida. Eso sí, si vas, olvídate de la dieta. La regla: COMER Y DISFRUTAR. The Apple Pan. 10801  W Pico Blvd, Los Ángeles, CA  90064 Hamburguesas hay muchas. [...]

Para los golosos… un pedacito de cielo en Irvine: Rocket Fizz

Para los golosos… un pedacito de cielo en Irvine: Rocket Fizz

Sorpresas te da la vida. La vida te da gratísimas sorpresas. Como la de ir con Tere a comprar una maleta para meter todo lo que me tengo que llevar a Madrid y encontrarte con un sitio donde los sueños se hacen realidad. No exagero ni un poquito. Después de haber estado ese mismo día [...]