Cualquiera que haya visto Friends se habrá identificado con algún personaje. Siempre quise pensar que podía ser Rachel. No por el cuerpo, ni por su estilo de la moda. Pero desde luego no podía ser Phoebe (no me gustaba demasiado), ni Mónica (demasiado delgada y muy histérica de la limpieza). Por descarte, solo quedaba Rachel. Pero vamos, que tampoco es que hubiera ahí un parecido real. No había un aire. Pero vamos, ni una brisa. Había más ilusión que parecido debo decir.
Nunca me llegué a plantear que realmente estaba más cerca de Joey que de Rachel. Esta impactante revelación ha llegado a mí este fin de semana cuando me he sentado delante de un bocata de albóndigas con salsa napolitana y queso. He sentido lo mismo que Joey delante de su bocata favorito. Aquel que no puedo comer en el coche de policía y aquel mismo que le reconcilió con Chandler cuando le dejó probarlo. Me planteo seriamente si se lo dejaría probar a alguien… estaba demasiado bueno y me sentí demasiado feliz cogiendo ese bocata con las dos manos y viendo cómo la salsa rebosaba el pan crujiente.
La Casa Tomada. Un lugar cómodo, agradable e informal. Pocas mesas distribuidas en un espacio pequeño, pero donde no necesitas mucho más, la verdad. Una carta bastante larga, con muchas opciones, desde entrantes, a perritos calientes, pasando por ensaladas y bocadillos. También hay postres pero nunca he llegado a ellos.
El lugar toma su nombre del libro de Cortázar donde dos hermanos terminan por ser expulsados de su casa. En este caso, es todo lo contrario, y los hermanos José Antonio (cocinero) y José Miguel del Pozo (ilustrador) nos abren las puertas de este local para dejarnos degustar los sabores de su Venezuela natal mezclado con influencias americanas y asiáticas.
Lo que probé…
Peluas Fries (plato obligatorio)
Deliciosas patatas fritas acompañadas de ternera mechada combinada con queso edam, plátano frito y aguacate
Tequeños (no puedo decir que no)
Deliciosos palitos de queso envueltos en una fina y delicada capa de masa, fritos hasta fundir el queso y dorados a la perfección, acompañados de una riquísima salsa casera de pimientos rojo
Double Tender (muy bien hechas, la verdad)
Seis deliciosas tiras de pollo. 3 empanadas con totopos y 3 al estilo italiano con parmesano y perejil. Servidas sobre un delicioso hash brown
Big Balls (a lo que iba, no decepcionó… muy muy bueno)
Albóndigas italianas con queso provolone y mozzarella gratinados, aceite de albahaca y deliciosa salsa napolitana casera
Pollo Italia (riquísimo)
Pechuga de pollo, queso mozzarella gratinado, aceite de albahaca, tomate fresco, aceitunas negras y orégano
PQT Remix (bien el relleno, pero con este pan, pierde mucho el bocata; mucho mejor el otro pan, más crujiente)
Delicioso bocadillo de pollo frito, queso americano fundido, bacon y cebolla caramelizada
El Fajitas (no pude ni catarlo, no me dio tiempo)
Pollo estilo fajitas con vegetales salteados en salsa bbq Tex-Mex, acompañado de guacamole casero, tomate fresco y queso Monterrey
Cervezas artesanales, ingredientes de primera calidad y servicio muy atento completan este local.
Volveré.
Bueno, de hecho, ya he vuelto. Venga, va, dos veces en tres días. No me juzguéis… ¡¡tienen bocatas!! ¡Y tequeños! Y tienen las peluas fries, que son (demasiado) maravilloooooosssaaaaasssss…
Calle San Lorenzo, 9. Madrid
Teléfono: 915 13 84 48
Calle Jorge Juan, 55. Madrid
sabores de una vida 