Pollo al curry con leche de coco – Coconut Chicken Curry

Pollo al curry con leche de coco – Coconut Chicken Curry

Desde la mesa de una cafetería maravillosa y tras un café, estoy preparada para contaros la mejor receta de pollo al curry que jamás he probado. Directamente traída de Vietnam, los olores llenarán tu casa. ¡¡Incluso el libro huele a curry!! Como sabréis, la cocina asiática, por lo general, tiene ingredientes que son difíciles de [...]

Tofu al estilo mongol con quinoa – Mongolian tofu with quinoa

Tofu al estilo mongol con quinoa – Mongolian tofu with quinoa

Después de mucho tiempo sin escribir una nueva receta, por fin traigo una maravillosa que seguro que os encantará. La receta la tomé de una página llamada The Jey of Cooking a la que llegué a través de Pinterest. Pincha aquí para verla en inglés. Debo decir que introduje algunas modificaciones. Anímate a hacer lo [...]