un poco bastante de mí
Si eres como yo, te encantará la mostaza. Con carne, en salsa para ensalada, como dip para mojar trocitos de pollo o verduras... Yo le pondría mostaza a todo. ¡Hasta al café! Imaginad mi cara cuando me llevaron por primera vez a Maille. Tal cual, como nombre, puede que ni te suene. Pero tanto el [...]
No tenía pensado publicar este artículo hasta haber escrito sobre otros sitos en Madrid pero mucho amigos me están preguntando dónde ir cuando van a París. Y, aunque recordemos, que Du Pain et Des Idees es un sitio genial para desayunar o merendar, creo que para comida y cena es mejor Le Machon d'Henri. Este [...]
Por fin puedo hablaros de uno de mis sitios favoritos, y no solo de París. Una boulangerie que enamora según la ves. Un lugar para perderse en otra época de la mano de uno de los mejores boulanger de Paris, Christophe Vasseur (Gault & Millau, 2008). Es de sobra conocida mi pasión por el plátano [...]
sabores de una vida 